Receita

Como este meu blog serve para tudo e mais alguma coisa, vou aqui apontar uma receita fácil de fazer, boa de servir e light q.b. Óptima para partilhar com amigos numa noite de Verão! Eu não gosto de estipular quantidades, por isso vou colocar só os ingredientes!

Salada de Frango

Frango grelhado desfiado (sem pele!)
Mistura de saladas (daquelas já feitas e lavadas)
Cenoura ralada
Coentros picados
Cebola picada
Milho
Ervilhas
Presunto
Fusili tricolor
Tomate cherry
Queijo fresco (cortado em cubos)
Abacaxi (cortado em triangulos)

Numa taça coloca-se a salada misturada com: a cenoura, os coentros e a cebola. Deita-se por cima o milho e as ervilhas já frios. Depois coloca-se o frango misturado com o presunto. Por cima deita-se o abacaxi. Por fim cobre-se com a massa (fria), e em cima espalha-se o queijo fresco e os tomates cherry. Eu tempero com um pouco de azeite e vinagre.
Fica um prato cheio de cor e apelativo à vista, e muito saboroso!